Pecorino stagionato in GROTTA 2800 g

PECORINO STAGIONATO NELLA GROTTA

Un esempio di eccellenza della nostra produzione è prodotto con latte in cui si racchiude in se tutto il suo sapore ricco e deciso.
La crosta sottile maturata nella grotta copre un interno delicato e dolce con saporite note mature di frutta secca.
L'aroma è nocciolato e diventa più ricco con la stagionatura lasciando spazio a sentori di nocciola tostata.
Immancabile nel tagliere perfetto, è favoloso accompagnato con pane crostoso per assaporarne la struttura.
E' anche superbo con miele di acacia o marmellata di fichi.
Accompagnatelo con un bicchiere di vino rosso toscano come ad esempio un Vino Nobile di Montepulciano. E' un formaggio elegante, eccezionale.

ALLERGENE:  LATTE